お魚が苦手だったさかなやのブログ。 | 一翠
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お魚が苦手だったさかなやのブログ。
2018/08/25 17:30
千葉市地方卸売市場は、幕張新都心のすぐそば。
江戸前の海沿いです。
その市場でさかなやさんやってます。
実は僕小さいころお魚が苦手でした。
生臭い・・骨が・・なんて!
でも今はお魚が大好き♪
何故って?
それは、お魚が苦手だった僕が楽しく食べたいタメ
いろんな工夫をして美味しく作っているからです。
お魚が苦手な人の気持ちは、だいたい分かります。
そんなさかなやです。
よろしくお願いします。
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